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清水炖燕窝怎么做好吃

燕窝问答 天然燕窝 3个月前 (03-08) 42次浏览 0个评论

清水炖燕窝是最简单的一种做法,清水炖燕窝怎么做好吃?首选要准备好材料,然后按照正确的做法步骤进行烹饪就可以了,具体清水炖燕窝怎么做好吃如下:
准备材料:干燕窝 6克(一个掰成两半,别浪费了,自己吃吧),炖燕窝的容器,纯净水一瓶
清水炖燕窝怎么做好吃做法步骤:
1.将燕窝用纯净水浸泡两个小时后,可以看到燕窝基本沸腾了,里面还有一点绒毛。这是在水中炖燕窝的正常方法。
2.当你把水拿出来的时候,你可以看到燕窝的质地非常清晰。这时候如果要带出午睡,可以直接把燕窝拿到水龙头下冲一下,这样就可以把午睡洗掉,也可以用水炖一些。
3.用筛子把燕窝放在上面,沥干水分,(不要掉水)用天平称一下,看40克的重量,和干燕窝的重量相比,可以看出毛质好不好,或者不,两小时40克水炖燕窝
4.将其倒入纯净水中浸泡五个小时,然后取出并根据质地撕开。
5.可以在锅上炖,然后称量燕窝的重量。倒入纯净水多盖燕窝,打开炖水炖燕窝
炖一小时。打开盖子,在有清水中炖燕窝。
6.用筷子夹燕窝可以挂丝,炖好的燕窝可以放在冰箱里,吃的时候用直接食用
以上就是关于清水炖燕窝怎么做好吃的详细介绍,燕窝是无味的,所以用清水炖燕窝一定要加冰糖调味才更好吃。 炖燕窝前记得浸泡,浸泡速度是衡量燕窝质量的最基本特征。 另外炖燕窝一定要注意炖的时间,炖的时间要看燕窝本身的质量,要看燕窝的厚度,干燥的湿度,一般炖1小时左右就足够了。


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