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银耳燕窝有什么功效与做法

  • 发表时间:2022-11-20
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银耳燕窝有什么功效与做法呢?银耳燕窝是一道美味的夏日甜点。银耳燕窝的功效与作用有很多,做法也各种各样,我们一起来看看银耳燕窝有什么功效与做法。
银耳燕窝有什么功效与做法
一、银耳的功效
银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、各种无机盐和维生素,其中氨基酸有18种,人体必需氨基酸有7种。银耳的有效药理成分是银耳多糖,主要由酸性多糖、中性杂多糖和酸性低聚糖组成。银耳多糖具有明显的抗氧化作用,能增强人体细胞免疫和体液免疫。还能对抗肿瘤患者因放疗、化疗引起的免疫功能下降,抑制肿瘤细胞的生长。
二、燕窝的功效
燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸等,滋阴润肺,而不燥,能促进血液循环,增强胃和胃的消化吸收功能,还能促进细胞分裂,改善体质。人体免疫力,效果比银耳强。
燕窝和银耳银耳的滋味归于经络,在药性和药效上有一定的相似性,在药物成分上没有明显的冲突。两者合用,可强化滋阴润燥、益气补气的原有功能,故可将燕窝与银耳银耳一起炖。
银耳燕窝
三、银耳燕窝的做法
1、将食材提前浸泡清洗。
2、挑出杂质,洗净。
3、银耳用水浸泡。
4. 将燕窝和银耳放入锅中。
5. 加入适量的水,煮滚。
6、然后转小火炖30分钟左右。
四、银耳的其他做法
山楂银耳粥
原料:山楂10克,银耳10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:将山楂洗净,去籽,切片,银耳毛透至根部,撕成瓣;大米洗干净了。将大米、山楂、银耳放入电饭锅中,加入冰糖和水,照常煮。
银浆果汤亮眼
原料:银耳15克、枸杞15克、鸡肝100克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、盐适量。
制法:鸡肝洗净,切成薄片,放入碗中,加酒、姜汁、盐拌匀备用。银耳洗净,撕成小块,泡水备用;取出茉莉花的茎,洗净,放入盘中。枸杞洗净,备用。将锅放在火上,加入清汤、料酒、姜汁、盐和味精,然后下银耳、鸡肝、枸杞煮沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,放入碗中,放入茉莉花碗变成了。
以上就是关于银耳燕窝有什么功效与做法的详细介绍,因为随着年龄的增长,人体表皮生长因子会逐渐减少,更多的生长因子的分泌也开始逐渐减少,皮肤会慢慢出现衰老的样子,女性吃燕窝可以增加分泌物 更多的表皮生长因子,慢慢会让皮肤变得越来越年轻。

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