10种燕窝的吃法及做法大全

燕窝的吃法及做法窍门是隔水炖,以及跟合适的材料一起搭配炖煮,这样做出来的燕窝才是最有营养价值的,今天跟大家分享10种燕窝的吃法及做法大全

1.红枣百合燕窝
材料：
燕窝3-5克，红枣3-5克，百合适量，冰糖适量
做法：
1.浸泡燕窝，清洗并沥干；红枣和百合洗净备用。
2.将燕窝放入锅中，焖煮10-15分钟。
3.将红枣和百合放入炖肉中，继续炖5分钟。
4.将冰糖放入炖肉中，焖5分钟后食用。
2、核桃露燕窝
材料：
燕窝3-5克，核桃量，牛奶量
做法：
1.炖燕窝待用；
2.将牛奶、核桃和水放入搅拌机，搅拌成浆；
3.将燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。
3.燕窝小米粥
早上吃燕窝，可以更好地吸收营养。怀孕后，孕妇的肠胃功能相对较弱。燕窝小米粥可以调节肠胃的功能，起到润肠的作用。
材料：
燕窝3-5克，小米150-200克
做法：
1.炖燕窝待用；
2.小米和水一起煮粥；
3.吃燕窝配小米粥。
4.芝麻酱燕窝
功效：护胃、护肝、助黑发
材料：燕窝3-5克，黑芝麻酱适量
做法：燕窝炖好后，加入适量的芝麻酱，冰糖水搅拌即可食用
附加说明：帮助新生儿头发变黑变美，有美白的好处。
5.藕粉燕窝
功效：补血、止血、调息、开胃、美容
材料：燕窝3-5克，藕粉，
做法：
1.将燕窝冰糖放入炖盅中，焖煮约25分钟；
2.用95度沸水冲洗藕粉，
3.将炖好的燕窝加入藕粉中，慢慢搅拌。
附加说明：根据中医，莲藕可以滋养五脏、脾胃、气血。莲藕的味道又甜又凉。加工成藕粉后，其性质由凉变热。易消化，具有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的作用。
6.红枣燕窝
功效：强健筋骨，滋阴润燥，养颜美容，延缓衰老
食材：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖。
做法：将燕窝冰糖放入炖肉中，焖约25分钟，最后加入红枣炖5-10分钟。
7.牛奶花生燕窝
功效：缓解恶心、哺乳、肺干燥和咳嗽
材料：燕窝3-5克，花生适量
做法：
将花生米煮透，放在一边，然后将燕窝冰糖放入炖肉中，水比配料多，炖25分钟左右，最后加入熟的花生米和牛奶
附加说明：众所周知，花生催乳素效果很好，各种月餐总是有花式身材，哺乳期妈妈喝这些汤有利于乳汁分泌哦。
8.猪骨炖燕窝
功效：补益脾气、润肠润肠、生津、补益身体、润泽肌肤、益气养血、强健骨骼
材料：燕窝3-5克，猪骨汤适量
做法：
1.将猪骨头洗净，与其他食材一起放入锅中炖煮1-2小时左右。把汤里的油去掉，放在一边备用。
2.将燕窝冰糖放入炖肉中，焖煮约25分钟。
3.最后，加入猪骨汤和少许盐调味。
9、鲤鱼汤燕窝
功效：为产妇补充催乳素
食材：燕窝3-5克，鲫鱼汤
做法：
1.将鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，将姜和葱切片，将油放入锅中，将鱼煎一会儿，将煎好的鱼放入适量的水中，放入准备好的葱姜片，大火煮沸并炖20分钟，在锅后用纱布过滤鱼骨，然后放入适量的盐，汤放在一边待用。
2，然后将燕窝冰糖放入炖肉中，焖约25分钟，最后加入鲫鱼汤和少量盐调味。
10.隔水炖燕窝
用清水浸泡燕窝。浸泡过程中不要触摸燕窝。静静地浸泡五六个小时。此时，就需要及时清理燕窝上方的杂质。燕窝清洗干净后，放入炖盅中，用手撕成细条。加上水，水的位置刚好不在燕窝的上方。蒸锅加水，放入燕窝，先用大火煮沸，然后用小火慢慢炖。一般来说，煮二十分钟后，燕窝就可以炖了。
以上就是关于10种燕窝的吃法及做法大全的详细介绍，只要搭配符合规则，在健康营养的条件下，你可以合理地做自己喜欢吃的味道。当你购买燕窝配料时，你可以选择购买干燕窝或即食燕窝。现在燕窝的主要产地是印度尼西亚和马来西亚，所以可以选择这两种，最好是选择皇燕轩燕窝，品质有保证。