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怎样做燕窝吃最好的方法

  • 发表时间:2023-01-30
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最简单的燕窝的吃法及做法是隔水炖,再配合其他食材一起炖煮可以把营养价值最大化,今天跟大家分享怎样做燕窝吃最好的方法,以下三种方法简单美味又营养
冰糖燕窝
1.冰糖燕窝
这个燕窝是最简单、最营养、最纯净的做法,只需要准备一个燕窝,20克冰糖,纯净水就可以了。
具体做法:
用纯净水打开燕子杯4小时,用镊子抠毛,用纯净水清洗,最后沿着纹路撕成条状。
然后将燕窝放入干净的无水炖锅中,将燕窝浸泡在纯水中,盖上盖子,炖30分钟。
燕窝炖好后,加入冰糖,焖3分钟后食用。
这种冰糖燕窝在烹饪时表面会有轻微的泡沫,有点沸腾和粘稠,闻起来像蛋清!
雪梨燕窝
2.雪梨燕窝
这个雪梨燕窝非常适合冬季饮用,天气干燥,容易上火和咳嗽,雪梨燕窝恰到好处。配料:1个雪梨、1个燕窝和2茶匙蜂蜜。
具体做法:
燕窝仍在纯水中煮四个小时,然后采摘、清洗并撕成条状。
将雪梨核放入碗中后放入炖盅中,然后将燕窝放入雪梨的心脏,放入纯净水未过的燕窝中,盖上盖子密封并炖30分钟。
烹饪前加入两勺蜂蜜即可食用。
红枣枸杞燕窝
3.红枣枸杞燕窝
这是一种补血益气的美味食物,女性常喝美容养颜!材料只需要准备一个燕窝,5个红枣,2个冰糖,10个枸杞即可。
具体做法:
燕窝泡发摘洗干净,注意使用纯净水。枸杞和红枣也是预先泡好的备用,红枣去核。
燕窝、枸杞、红枣炖煮30分钟后放入炖锅中,注意使用纯净水!
开始前加入2颗冰糖!
以上就是关于怎样做燕窝吃最好的方法详细介绍,无论是冰糖燕窝,雪梨燕窝还是红枣枸杞燕窝,都是非常不错的食谱,具有滋阴润肺,增强免疫力,美容养颜的功效,常吃有利于更好的滋补。

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