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怎么炖燕窝好吃又营养,这4种方法最滋补

  • 发表时间:2023-07-12
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燕窝的功效与作用及营养价值非常丰富,特别是女士们最喜爱的身心健康食品。具体怎么炖燕窝好吃又营养,这4种方法最滋补,让我们一起来看看。
怎么炖燕窝好吃又营养
1.小枣炖燕窝
(1)功能:润肺止咳,止咳化痰。
(2)原料:优质燕窝半两、甜杏仁五元、人参三元、金丝蜜枣十片、水四碗。旧冰糖是合适的。
(3)制作方法:将上述原料小火炖煮1~3小时制成。
如何炖燕窝最营养
2.燕窝炖雪梨
(1)功能:润肺止咳,止咳化痰。
(2)原料:精选燕窝半两、梨子一个、马蹄十个、四川扇贝一枚、水四碗、老冰糖适量。
(3)制作方法:将上述原料(不含四川扇贝)小火煨1~3小时,最后加入四川扇贝小火煨5分钟。
3.莲子炖燕窝
(1)功能:平心安神,补血益气。
(2)原料:上等燕窝半两,莲子、百合、桂圆肉各五元,水四碗,老冰糖适量。
(3)制作方法:将上述原料小火炖煮1~3小时制成。
4.燕窝炖乌鸡
(1)功能:病后贫血,滋补温热,补肾阳。
(2)原料:精选燕窝半两,去皮鸡半枝,桂圆肉三枚,姜两片,水四碗。
(3)制作方法:将上述原料放入水中小火煮3小时,食用时加盐。
怎么炖燕窝好吃又营养的注意事项:
1.燕窝必须先软化,然后彻底清洗。
2.燕窝的炖煮时间要长,所以要耐心等待。
3.加入冰糖可以增加口感,但不要添加过多,以免影响营养价值。
4.在炖煮过程中,要注意加热,避免水分过度蒸发。
5.吃燕窝时,要慢慢咀嚼,小心吞咽,以便更好地吸收其中的营养。
以上就是关于怎么炖燕窝好吃又营养,这4种方法最滋补的详细介绍,燕窝的正确做法和吃法还有很多,假如想了解更多详情,请关注天然燕窝网。

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