冰糖燕窝做法窍门是什么

冰糖燕窝既保留了燕窝的独特风味，又加入了冰糖的风味，吃起来既美味又营养。具体冰糖燕窝做法窍门是什么？冰糖燕窝的烹饪方法比较简单，只需五步就能轻松学会，非常适合初学的新手。

制备原料:干燕窝、枸杞、冰糖、红枣、纯净水
具体步骤:
1.将不挑食的燕窝浸泡在水中4小时，用勺子冲洗掉细小的羽毛。
2.将加工好的燕子撕成条状，枸杞和红枣洗净备用。
3.将燕窝，枸杞和红枣加入纯净水中，盖上炖杯，在水上炖
4.锅里的水煮沸后，用文火煮40分钟左右。
5.炖好后，加入冰糖，小火煮5-10分钟。
冰糖燕窝做法窍门:
1.燕窝一定要提前用头发浸泡，清洗时要特别注意。燕毛应该彻底处理，这样吃起来干净卫生。
2.建议用文火和水炖燕窝，因为这样可以锁住燕窝的营养成分，使煮好的燕窝更有营养。
以上就是关于冰糖燕窝做法窍门是什么的详细介绍，做法非常简单方便，喜欢的朋友可以按照以上方法去烹饪，日常生活中适当吃些燕窝对身体健康很有帮助。作为一种低热量、低脂肪和高质量的蛋白质物质，它可以补充我们身体所需的一些营养物质，而不会导致体重增加或愤怒。对于女性朋友来说，适当吃一些燕窝可以起到养颜养颜的作用，而且青春期吃一些燕窝可以提高身体的抵抗力，使大脑思考更加敏捷，燕窝是一种老少咸宜的食物。