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含铁高的食物有哪些?孕妇吃燕窝可以补铁吗

  • 发表时间:2024-04-13
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含铁高的食物有哪些?孕妇吃燕窝可以补铁吗?当然是可以补铁的,含铁高的食物除了燕窝外,还有菠菜、猪肝、血红等食物,具体分析如下:
含铁高的食物有哪些
1.猪肝
猪肝每单位食物含铁量最高,每100克猪肝含铁量约为25毫克。此外,猪肝中的铁极易被消化吸收,适合身体虚弱的人食用,如孕妇吃猪肝补铁。
2.血红
血红中的铁含量仅次于猪肝。血液制品也很容易消化,像血红汤这样的食物不仅美味,而且对补铁有好处。
3.蛋黄
蛋黄中的铁含量因鸟而异,但蛋黄通常是首选。特别是对于缺铁的孕妇来说,适合吃蛋黄。除了含铁高高外,它还可以补充锌和氨基酸等,营养价值非常高。
4.蘑菇
蘑菇食品是日常素食中铁含量相对较高的食物,每100克蘑菇含铁185毫克。贫血无肉菜铁就够了,搭配蘑菇这种食物,铁的效果更好。需要注意的一点是,蘑菇食物必须煮熟,否则会减少对铁的吸收,并且存在毒素。
5.燕窝
燕窝富含水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙、铁、磷、钠和钾、氨基酸等营养成分,经常吃燕窝可以帮助孕妇补充铁,提供充足的营养,吃燕窝对孕妇非常有益。
6.菠菜
菠菜中含有大量的叶绿素和血红素铁,可以增强铁的吸收率,增强免疫力。
7.大豆
大豆营养丰富,最常见的是铁和叶酸。
以上就是关于含铁高的食物有哪些?孕妇吃燕窝可以补铁吗的详细介绍,当然含铁高的食物还有很多,除了吃燕窝外,缺铁通常吃富含铁的动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡肉、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果以杏、桃、李子、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果核桃、其他如海带、红糖、芝麻酱等也含铁。

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