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燕窝的做法可以和什么一起炖

  • 发表时间:2022-11-18
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燕窝是一种营养补品。常与许多滋补食品一起炖煮,做成一道香甜可口、风味独特的佳肴。那么燕窝的做法可以和什么一起炖?天然燕窝网分享6种滋阴​​养颜燕窝食谱。
木瓜炖燕窝
1.木瓜炖燕窝
材料:干燕窝5克,木瓜1个,冰糖适量。
取一个木瓜,从中间切开,去掉种子,放在一边。燕窝用冷水泡12小时左右,剔除杂质,洗净撕入锅中,加入冰糖、银杏一起炖20-30分钟,加入适量木瓜,然后全部倒入半个木瓜,上蒸笼蒸10分钟即可食用。木瓜炖燕窝含有丰富的维生素和营养成分,具有滋阴养颜、健脾消食的作用。
红枣炖燕窝
2.红枣炖燕窝
将燕窝用冷水浸泡6小时。燕窝泡透后,撕成小块,加些红枣和冰糖炖20-30分钟。锅中的燕窝是透明的,散发着清香。枣炖燕窝是一种美容补品,含有丰富的氨基酸和维生素,并有一定的补气作用,药食两用,广受爱美人士的喜爱。
椰浆炖燕窝
3.椰浆炖燕窝
将燕窝彻底浸泡,洗净,撕成小块。将燕窝放入锅中。锅中加入椰奶和冰糖,小火慢炖至燕窝呈透明状。椰浆具有清凉解暑、生津止渴的功效。燕窝炖煮,可美白养颜,滋阴润燥。
鸡汤炖燕窝
4.鸡汤炖燕窝
材料:燕窝约5克,鸡腿一条,盐适量,红枣2到3个。
先将燕窝用冷水浸泡至完全浸透,然后将鸡切成半块,焯水后放入砂锅中炖至完全变软变质,再加入适量红枣,枸杞和燕窝一起炖20到30分钟。然后可以将燕窝加入适量的盐和其他调味料。鸡汤炖燕窝味道鲜美,润而不燥,能清热解火,保护皮肤,富含蛋白质和营养元素,能提供人体所需的大量营养,促进新陈代谢,保持皮肤弹性。
莲子百合炖燕窝
5.莲子百合炖燕窝
材料:莲子50克,百合50克,燕窝50克,冰糖适量。
做法 1. 将燕窝用水浸泡,去除杂质和细毛,沥干水分。 2. 莲子和百合洗净,沥干。 3. 将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅,倒入适量开水,盖上杯盖。 加水炖30分钟。
杏仁雪耳白果燕窝汤
6.杏仁雪耳白果燕窝汤
材料:南杏仁20克,北杏仁16克,白浆10个,雪耳20克,燕窝40克,陈皮1个,瘦猪肉120克,细盐少许,生食少许油,生抽少许,生粉适量。
做法 1. 将少许细盐、生抽、生油和玉米粉混合。 2、瘦肉用清水洗净,擦干水,切成细丝,加入腌料拌匀,入味。 3、将南杏仁和北杏仁的衣服脱掉,用清水洗净。 4、银杏壳肉,用沸水浸泡去外膜,去核,再用清水洗净备用。 5. 将雪耳用清水浸泡至开口,然后放入沸水中轻轻滚动。取出并用水彻底冲洗。将陈皮用水浸泡并彻底清洗。 7. 燕窝提前用水浸泡,洗净沥干。 8、在土锅中加入适量的水,大火煮开。
结语:燕窝的做法可以和什么一起炖?燕窝可用红枣、椰浆、木瓜,鸡汤,莲子百合,杏仁雪耳白果等炖煮,充分发挥燕窝等食材的滋补作用,对人体大有裨益。燕窝除了做甜品,还可以炖鸡鱼汤,咸可口,健脾开胃。

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